Pescado y Carne

Pescado

Tagliata de atún con ensalada de bulbo de hinojo y naranja
22,00

Cazuela de bacalao a la marinera con tomate
21,50

Carne

Tartar de ternera %Gallega’ con alcaparras, chalota, pepinillo y sorbete de mostaza
21,50

Saltimbocca alla Romana: medallones de ternera
con jamón de Parma y salvia, patatas y verduras
22,00

Tagliata de solomillo de ternera con rúcula, parmesano 36 meses y tomate cherry
27,50

Carrillada de cerdo braseado con puré de patatas ligeramente trufadas y demi-glace
19,50

10% IVA incl