Geschirr

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Unser kulinarisches Konzept

Das Menue bietet alle traditionellen italienischen Gerichte, davon fast ausschliesslich alle Produkte direkt aus Italien kommen.

Caprese Salat, Risottoauswahl, frische Pasta, mit Kaese gefuellte Burrata, Olivenoel, Orecchiette mit “ cime di rape“ ,

eines der tradiotionellen Gerichte aus Puglia (Sandros Heimatregion), Ebenso gibt es moderne und kreative Gerichte wie:

Tuna tartar mit Orangen und Zwiebeln, Babytintenfisch in Tomatensauce mit weissen Bohnen, hausgemachte Ravioli,

gegrillte Endivien mit Taleggios’s cream.

Die Weinkarte bietet eine verfeinerte Auswahl

an italienischen und spanischen Weinen

(mehr als 150 Typologien),

ebenso wie auch internationale Weine.

Sandro ist der Ort an dem du und die menschen die du liebst sich wohlfuehlen.